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"La Pasticceria Sandri, in Corso Vannucci 32, a Perugia, è la pasticceria più antica dell’Umbria ed è quella che, nella sua vetrina, racconta la città e quello
che si dice in città. Dal 1947 Sandri ha iniziato a servire colazioni, pranzi e
cene per matrimoni ed altre cerimonie a casa dei suoi clienti. |
Come lavora - Materie prime di primissima qualità: burro, marmellate fatte in
casa, cioccolato purissimo con solo burro di cacao, cioè senza grassi
aggiunti né vegetali né animali ( come burro anidro), nocciole DOP calibrate
piemontesi, pinoli italiani di Marina di Grosseto, mandorle avola di Bari.
Adopera olio extra vergine di oliva anche per friggere. Non adopera nessun
tipo di semilavorato.Carni di primissima scelta . Tutte le diverse qualità di pane
sono fatte in casa e abbinate ai cibi serviti.
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Il servizio - Nel Bar-Pasticceria il cliente è un ospite e viene servito con
particolare attenzione.
Caffetteria- la nostra miscela di caffè è torrefatta da noi, a legna.
Il cioccolato in tazza: fondente con zenzero e cannella; latte e cioccolato
bianco, gianduia e cappuccino.
Pasticceria - Circa 10 tipi di brioches; tutta la pasticceria fresca, tipica italiana
e mitteleuropea, d’autore. Circa 30 tipi di torte, spume nei vari tipi, tavolette di
cioccolata, bomboneria, pralineria, nocciolato, biscotteria fatta a mano.La
produzione è giornaliera. Grande assortimento di tartineria, panini e tramezzini.
Vasto assortimento di aperitivi. |
I ricevimenti - Buffet e pranzi seduti per nozze e altre cerimonie, congressi,
colazioni di lavoro, pranzi di gala e feste sono personalizzate secondo
i desideri del cliente. I menu sono composti insieme al cliente che conosce i
suoi ospiti e i loro gusti. Un cameriere serve non più di 12 persone. Le tovaglie
di fiandra damascata e non e, per i buffet sono lunghe fino a 12 metri.
Argenteria, bicchieri di cristallo, addobbi secondo i desideri del cliente.
Le torte per le varie occasioni sono servite solo ai nostri banchetti perché noi
non serviamo alcun ristorante o albergo. Torte nuziali o torte diverse o altre
desiderate sono sempre scelte insieme al cliente, con rifiniture sempre molto
particolari. Vini sempre abbinati ai piatti e di ottimo livello.
Servizi fino a 300 persone sedute, a domicilio e ovunque.
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 Villa Schucani favolosa villa dell'800 per effettuare ricevimenti di ogni genere, gustare pietanze realizzate da Carla Schucani con un sapore unico al mondo. [continua] |
 L'Agriturismo è a vostra disposizione per una rilassante vacanza immersi nel verde dell'Umbria a due passi da Perugia con possibilità di andare a pesca e passeggiare. [continua]
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